баница с кашкавал

Днес ви предлагаме един специален вариант на бюрек, който се приготвя в района на оживения южен турски град Адана

Обикновено се пълни със сирене, но може и с  кайма или нещо зелено

Освен агнешкото месо, на трапезата се поднасят още и ястия със свежи зеленчуци

Вкусът е истински разкош с всяка хапка

Тя е идеална за натоварените дни, когато времето е ограничено, а желанието за домашно приготвена храна е голямо

Става по-лесно и от баницата

Това е най-добрата рецепта за любимата баница

Рецептата за тези солени тригуни е на свекърва ми и си я пазя като зеницата на окото

Някои приготвят въпросната вкусотия като едно цяло печиво, а други го приготвят по същата процедура, но не на девет „парчета“, а оттам идва името Девет плика

Тя е пухкава, вкусна и мирише на незабравимото детство